スーパーで売っている、いろいろな果物。食べ頃には 少し早いですよね。
数日おくと、バナナだったら【並行輸入品】Zealous Bearings for Skateboards and Longboards (Steel)が出てきたり、メロンだったらお尻の部分が柔らかくなってきたり…甘く熟れてきます(^ ^)
そこで、こんな疑問が生まれませんか？
甘くなる➡︎糖度が上がる＝カロリーも上がっているの？
気になったので 調べてみました。
結論から言うと、冷蔵庫で追熟した果物は 買った時からカロリーは変わりません！
熟すということは、でんぷん質が分解されて果糖に変わるということ。
デンプンも果糖もカロリーは同じだから、追熟したからといって カロリーは増えないのだそうです。
やったねo(^▽^)o
…と喜ぶのは ちょっと早かった。
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果糖は 血糖値をほぼ上げない性質を持っていますが、太らないわけではない ということ。
甘くて美味しい物を食べて 太らないなんて 上手い話はないのですね…(^◇^;)
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要は 食べ過ぎなければいいのです♪
しっかり 追熟させて 食べ頃になったフルーツを 適量楽しめばオッケー d(^_^o)
そのためにも やはり カロリー計算が目安になると思います。
私は 1日1800キロカロリーを目安にしています。
この目安以上の日が2,3日続くと 太ります。
目安以下が一週間続くと 体重が落ち始めます。
今は キープが目標で 体重を落とす事は考えていないので、夜ご飯を終えた時点で カロリーが足りな過ぎたら、痩せるのを防ぐために 果物を食べたりします(^ ^)
そんな カロリー調整役も果たしている果物と これからも 上手く付き合っていきたいです(^ ^)